AIRELLE MYRTILLE en vrac (Vaccinium myrtillus)

Nom latin: Vaccinium myrtillus
Famille:Ericacées
Parties utilisées:Feuille 

Originaire d'Europe et d'Amérique du Nord, la Myrtille est fréquente dans les sous-bois des régions montagneuses. Sous-arbrisseau vivace, rampant, glabre, à rameaux anguleux ailés et érigés, mesurant de 20 à 60 cm. Les feuilles sont alternes, caduques, ovoïdes, courtement pétiolées, dentées, aplaties, vert vif. Les fleurs sont en forme de lanterne, généralement solitaire ou groupées par 2, blanc rosé, rouge pâle à verdâtre. Les fruits sont des baies globuleuses charnues, noir bleuâtre, à pulpe acidulée et sucrée.

Composition chimique de la Myrtille:

• Tanins
• Flavonoïdes
• Glucquinine
• Arbutoside
• Acide quinique
• Viyamines A , B et C
• Pectine

La myrtille présente des propriétés:

• protectrices des yeux et du système cardiovasculaire 
• légèrement hypoglycémiante sur les formes légères du diabète non insulino-dépendant.

15 feuilles par tasse en infusion. Ajoutez de l'eau bouillante et laissez infuser pendant 10 mn. Vous pouvez consommer jusqu'à 3 tisanes par jours avant les repas.