Nom latin: Fragaria vesca
Famille: Rosacées
Parties utilisées: Rhizomes
Origine: Europe
Le fraisier est bien connue en France. On la rencontre en Europe, dans les bois, en Afrique du Nord, en Asie et en Amérique de Nord et du Sud.La tige de cette plante vivace est souterraine,elle se prolonge, au-dessus du sol, par des feuilles trilobées, dentées et longuement pétiolées. Les inflorescences blanches forment une grappe terminale .Les fruits sont des akènes rouges et charnus.