Ginseng
Panax ginseng C.A Meyer
Famille : Araliacées
Origine : Chine, Corée
Parties utilisée : Racines
1. Botanique
Le ginseng est une plante herbacée, vivace de 30 à 50 cm de hauteur à racine tubérisée de grande taille. Les feuilles sont palmées et composées de 5 folioles dentelées. Les fleurs sont petites et de couleurs blanches en ombelle terminale. Les fruits sont des baies rouge clair.
Le ginseng pousse à l’état sauvage dans les forêts montagneuses d’Asie orientale. Il est cultivé principalement dans la péninsule coréenne et le nord-est de la Chine. Les seuls véritables ginsengs sont ceux de la famille des panax.
La racine tubérisée principale, de saveur douce amère, est la partie de la plante utilisée en médecine.
2. Principe de l'extrait fluide de Plantes Fraîches (EPS) de Ginseng mis au point par Phytoprevent.

*Sélection de plantes fraîches
Phytoprevent sélectionne des plantes fraîches*, issues préférentiellement de la culture biologique ou de l'agriculture raisonnée. En fonction des parties utilisées des plantes, celles-ci sont récoltées au moment où elles sont les plus riches en composés : racines et feuilles avant la floraison, fleurs et sommités fleuries pendant une période assez sèche...
*Congélation
La plante est ensuite congelée dans les 24h qui suivent sa récolte, à proximité de son lieu de culture. Cette congélation permet de stopper la plupart des processus biologiques et enzymatiques qui peuvent être responsables de sa dégradation. Elle permet ainsi de préserver la qualité des composés de la plante. La chaine du froid est respectée pendant le transport de la plante, jusqu'à son acheminement dans les lieux de stockage.
*Le broyage de la plante congelée
Étape très importante avant l'extraction, le broyage à froid consiste à réduire la plante en fines particules, toujours à basse température afin de préserver les composés de la plante. Cette étape permet d'optimiser l'extraction des composés par les solvants.
*La lixiviation alcoolique
La lixiviation, étape brevetée du processus Phytostandard®, consiste en une extraction du maximum de composés de la plante à l'aide de solvants de degrés alcooliques variables, tout en préservant leur intégrité.
* Le recueil des extraits
Les différentes fractions extraites de la plante, eau et alcool, sont recueillies.
*L'évaporation sous vide
Composition chimique de la racine de Ginseng
1. Saponosides triterpéniques et stéroidiques : ginsénosides, principaux constituants actifs pouvant avoir comme aglycone :
- l’acide oléanique : ginsénoside Ro
- le panaxadiol : ginsénosides Ra1, Ra2, Ra3, Rb1, Rb2, Rb3, Rc, Rd, Rs1, Rs2
- le panaxatriol : ginsénosides Re, Rf, Rg1, Rg2, Rg3, Rh1, Rh2, Rh3
2. Stérols : stigmastérol, bêta-sitostérol
3. Acides organiques : acide fumarique, succinique, malique, maléique, citrique
4. Acides phénols : acide salicylique, vanillique et parahydroxycinnamique
5. Flavonoïdes : kampférol, trifoline
6. Peptidoglycanes : panaxanes obtenus par extraction aqueuse
7. Polysaccharides
8. Méthylxanthines
9. Vitamines essentiellement du groupe B
10. Oestrogènes : traces d’œstriol et d’oestrone (activité estrogénique in vivo non démontrée 1)
Il est à noter que la concentration optimale en ces principes actifs se retrouve dans des racines de ginseng obtenues après 5 à 7 ans de culture.
Principales indications
1. Amélioration des activités intellectuelles
- Troubles débutants de la mémoire chez la personne vieillissante
- Troubles cognitifs lors de stress chroniques ou répétés
- Surmenage et fatigue intellectuelle de l’adulte
- Etudiants (en période d’examens, en difficulté d’acquisitions de nouvelles connaissances)
2. Amélioration des activités physiques
- Chez le sportif (problème de récupération, surentraînement)
- Chez le sujet de plus de 50 ans
- Post-infectieuse, convalescence (suite de maladie, traumatisme ou opération chirurgicale)
- Anti-asthénique
1. En préparation seule
Préparation d’extraits fluides de plantes fraîches standardisés (EPS) en solution glycérinée de Ginseng : 1 càc / jour
2. En Mélange.
Afin d'obtenir l' association d'EPS suivantes, veuillez cliquer sur "commander votre mélange" dans l'onglet Extrait fluides de Plantes fraîches .
Attention, l'avis du médecin est recommandé.
*Asthénie physique et psychique
EPS Ginseng 1/3 + EPS Ginkgo 1/3 + EPS Guarana 1/3
1 à 2 càc pendant 1 mois renouvelable
* Fatigue intellectuelle et troubles de la mémoire débutants
EPS Ginseng 1/2 + EPS Ginkgo biloba 1/2
1 à 2 càc par jour pendant 3 mois, renouvelable
*Activités physiques (préparation et récupération) chez le sportif et la personne de plus de 50 ans :
Ginseng + Tribulus + Cassis
*Dépression liée à un stress chronique :
Ginseng + Millepertuis
*Préparation des examens :
Ginseng + Aubépine + Ginkgo biloba
1. Précautions d’emploi
Par manque d’études et par précaution d’emploi, le ginseng est :
- contre-indiqué chez la femme enceinte, allaitante et chez l’enfant non pubère.
- déconseillé en cas d’hypertension artérielle sévère et de psychose.
2. Effets secondaires
Aux doses recommandées, les effets secondaires sont rares.
6. Interactions médicamenteuses
> Anticoagulant (Warfarine)
> Inhibiteur de la MonoAmine Oxydase (IMAO) (Phénelzine)
> Triptans
> Un doute persiste sur une interaction avec la digitaline