Bourse à pateur teinture mère - Thlaspi bursa pastoris

Bourse à pateur teinture mère - Thlaspi bursa pastoris

Noms communs : Bourse à pasteur, molette à berger, capselle, bourse de capucin, bourse de Juda, moutarde de Mithriade, bourse-à-berger
Noms latins : Capsella bursa-pastoris Moench. (ancienne appellation : Thlaspi bursa-pastoris)
Famille botanique : Brassicaceae (Crucifères)
Description : Plante herbacée, tige à feuilles basilaires, fleurs blanches, silicules en forme de cœur. Tire son nom de ses silicules (capsules) cordiformes (forme de cœur) ressemblant à une bourse. Elle a servi d’ersatz à l’hydrastis et à l’ergot de seigle lorsque ces produits ont manqué, pendant la première guerre mondiale.
Parties utilisées : Parties aériennes fraîches 

 Glucosinolates (= hétérosides sulfurés) : sulforaphane
 Amines vaso-actives : choline (0,2%), acétylcholine, histamine
 Alcaloïdes du groupe des saponines , la bursine
 Flavonoïdes
 Acide fumarique (acide alcool)

 Hémostatique, astringente
 Tonique du muscle utérin
 Tonique veineuse (muscles lisses)
 Anti-inflammatoire et anti-oxydant 

 Insuffisance veineuse
 Règles abondantes
 Douleurs estomac