Anthocyanosides : glucosides du cyanidol et du péonidol.
Autres composés phénoliques : acide monocaféyl-tartrique, acides phénylpropanoïques, glucosides de flavonols, tanins hydrolysables (esters du glucose et des acides gallique et déhydrohexahydroxydiphénique), proanthocyanidols.
La PHC est inscrite à l'ordre national des pharmaciens sous le D752037499 Agrément ARS